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とりあえず、の一皿
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ムール貝のレモングラス蒸し
700円(税込)
魚のスープの旨味とレモングラス・ライムリーフの香り。
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タプナードとバケット
500円(税込)
黒オリーブ・アンチョビ・ケイパーを粗めに潰したペースト。UMBER46さんの絶品バゲットと。
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鶏のレバーペーストとバケット
550円(税込)
あっさりめに仕上げているので、たっぷりバゲットにのせてどうぞ！
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本日のポテトサラダ
440円(税込)
季節のお野菜をたっぷり！
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蒸し鶏のネギ塩だれ
550円(税込)
鶏ガラスープでしっとりと茹でた鶏の胸肉とモモ肉。スープの旨味と胡椒の効いたネギたっぷりのタレで。
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よだれ鶏
660円(税込)
茹で鶏に花椒・桂皮・八角の香る自家製ラー油のピリ辛ダレ。
サラダとスープ
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グリーンサラダ
440円(税込)
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アボガドとタコ
1,100円(税込)
ぶつ切りのタコと大きめにカットしたアボガドにおいしいオリーブオイルとレモンのドレッシング。タコの歯ごたえとアボガドのまったり感、ほんのりワサビも効いて人気no.1のサラダ！おいしいアボガドがあるときのみ。
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ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
1,100円(税込)
酸っぱ辛いあっさり味に炒めた魚介の旨味とコク。
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タイ風 目玉焼きと生野菜のサラダ
880円(税込)
カリカリトロトロに焼いた目玉焼きをたっぷりのお野菜に混ぜ、さらに上にもトッピング。スイートチリもマイルドに。
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粗挽鶏とミンチの辛いサラダ
880円(税込)
鶏とミントと赤タマネギだけ、とシンプルなのに、深い味わいでやみつきに！（冬季はお休みです）
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魚介のトムヤムスープ
1,320円(税込)
フォーに使う魚スープに、海老・イカ・あさり・ムール貝やチリペーストを加えた濃厚で辛いスープ。
アラカルト
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ピータン奴
770円(税込)
絹ごし豆腐に台湾産の半熟ピータンをのせて、香味野菜・干し海老・辛子みそなどをブレンドしたピリ辛だれをかけました。トッピングのカリカリガーリックやオニオンの食感もおいしい！パクチーが抜群に合います！
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フライドポテト(ガーリック＆ペッパー)
500円(税込)
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唐揚げ・スイートチリソース
700円(税込)
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ベトナム風 揚げ春巻
1,200円(税込)
具沢山の揚げ春巻きを紫蘇・バジル・ミント・パクチー・もやし・赤タマネギと一緒にレタスに巻いてスイートチリをつけてどうぞ！このハーブの取り合わせはほんっとに絶妙！！
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スペアリブのレモングラス巻き
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一本まんまのスペアリブをレモングラスやナンプラーなどの調味料に漬け込んで焼きました。甘辛味で大人気です！大きさによって値段が変わるので、人数に合わせてお選びください。
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自家製メルゲーズ(150ｇ)
1,300円(税込)
粗挽きにした羊肉に、クミンやコリアンダーなどが香るスパイシーなモロッコ風のソーセージ。自家製ハリッサ・パセリソース、クスクスと一緒に。
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自家製サイウア(150ｇ)
1,200円(税込)
粗挽きにした豚肉にレモングラス・ライムリーフやレッドカレーペーストを練り込んだ、チェンマイ名物のソーセージ。
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お子様セット
990円(税込)
チキンライス・ポテト・唐揚げ・チーズオムレツ・ウィンナー。大人にも人気です。
お米と麺
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カオマンガイ
1,200円(税込)
濃厚な鶏ガラスープで炊いたジャスミンライスに、丸ごとゆでた鶏を食べやすくカットしてのせました。タイ風のタレとねぎ塩のタレで。
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カオソーイ
1,400円(税込)
ココナッツカレースープの中は中華ちぢれ麺。トッピングのトロトロ手羽先・カリカリ揚げ麺・カリカリピーナッツシャキシャキもやし・高菜etc。複雑な味と食感がやみつきに！
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グリーンカレー
1,100円(税込)
青唐辛子の爽やかな辛さ・フレッシュハーブの香り、クリーミィなココナッツミルクが絶妙なタイカレー。野菜のみもできます。
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パッタイ(タイ風甘辛醤油・チキン)
1,100円(税込)
平たい米麺の焼きそば。タイの醤油をブレンドしたソースで米麺を炒め卵をからめた濃いーけどマイルドな味。シャキシャキもやしやカリカリピーナツetc.のトッピングで食感もGood☆
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パッタイ(海老みそナンプラー味・海老)
1,300円(税込)
海老の塩辛やナンプラーのあっさり味
